Menu à 36€90

Au choix

Entrée :

Terrine de foie gras de canard et aux queues de langoustines.

Tartare de daurade sébaste à l’avocat.
Fricassé d’escargots de Bourgogne à la fondue de poireaux à la paysannes.
Feuilleté d’asperge à la julienne de saumon fumée sauce maltaise.
Salade gourmande au jambon de pays, magret fumé, gésier de volaille confit et foie gras de canard
Entrée du moment

Plat :

Dos de cabillaud à la crème de petits pois parfumés au basilic.

filet de bœuf sauce périgourdine.
Poisson du moment.
Escalopes de ris de veau sauce aux morilles.
Filet de daurade royale sauce vierges.
Suggestion du boucher.

Desserts :

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Restaurant La Licorne Beynes
Salle restaurant La Licorne Beynes

Décoration table La Licorne Beynes