Menu à 28€50 entrée plat ou plat dessert


Entrée :

Crème brûlée au foie gras de canard et aux queues de langoustines.

Fricassé de pétoncles et d'écrevisses à la fondue de poireaux à la paysanne.
Parmentier de homard canadien à l'écrasé de topinambours.
Cassolette de douze escargots de Bourgogne.
Salade gourmande au jambon de pays, magret fumé, gésier de volaille confit et foie gras de canard
Entrée du moment

Plat :

Roulé de filet de bar et son velouté aux coques.

Noix de st jacques à la fondue d'endives et son beurre safrané.
Poisson du moment.
Escalopes de ris de veau sauce aux morilles.
Filet de bœuf sauce au reblochon.
Suggestion du boucher.

Dessert :

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Restaurant La Licorne Beynes
Salle restaurant La Licorne Beynes

Décoration table La Licorne Beynes