Menu à 27€00 entrée plat ou plat dessert


Entrée :

Crème brûlée au foie gras de canard et aux queues d’écrevisses.

Aumônière de chèvre et de jambon de pays
Rillettes de trois poissons au fromage frais.
Cassolette de douze escargots de Bourgogne.
Salade gourmande au jambon de pays, magret fumé, gésier de volaille confit et foie gras de canard
Entrée du moment

Plat :

Choucroute de la mer au beurre blanc.

Croustillant de truite fumé et st Jacque à la crème de cèpes.
Poisson du moment.
Escalopes de ris de veau sauce aux morilles.
Filet de veau sauce perigourdine.
Suggestion du boucher.

Dessert :

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Restaurant La Licorne Beynes
Salle restaurant La Licorne Beynes

Décoration table La Licorne Beynes